Салат с королевскими креветками — это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Королевские креветки, благодаря своему нежному вкусу и крупному размеру, делают салат настоящим кулинарным шедевром, пишет «Сайт Минска» VMINSKE.BY.
Ингредиенты
Для приготовления салата с королевскими креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Королевские креветки — 300 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры черри — 200 г
- Листья салата (романо или айсберг) — 100 г
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Укроп или петрушка для украшения
Приготовление
- Подготовка креветок: Если вы используете замороженные королевские креветки, сначала разморозьте их. Затем отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности. После этого охладите их под холодной водой и очистите от панциря.
- Подготовка овощей: Пока креветки остывают, нарежьте огурец и авокадо кубиками. Помидоры черри можно разрезать пополам или оставить целыми, в зависимости от вашего предпочтения.
- Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- Сборка салата: На большое блюдо или в салатницу выложите листья салата. Сверху разместите нарезанные овощи и отваренные креветки. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Украшение: Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью — укропом или петрушкой. Это придаст блюду свежий вид и аромат.
Подача
Салат с королевскими креветками лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и текстуру креветок. Он отлично сочетается с белым вином или легкими коктейлями.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного авокадо или грецких орехов.
- Если вы любите острые блюда, добавьте в заправку немного красного перца или каплю соуса чили.
- Этот салат можно подавать как основное блюдо или как закуску на фуршете.
Салат с королевскими креветками — это не только вкусно, но и очень красиво. Он станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим изысканным вкусом.
