В Национальном аэропорту Минск утром 30 ноября открылся ресторан международной сети быстрого обслуживания KFC. Новый круглосуточный ресторан площадью 250 кв. м находится на 4-ом этаже в лаунж-зоне международных вылетов и рассчитан на 87 посадочных мест.
Визитная карточка KFC — блюда из курицы, приготовленные по оригинальному рецепту Полковника Сандерса, который держится в секрете вот уже более 80 лет. Они готовятся по специальной методике из отборных ингредиентов с использованием фирменной панировки на основе 11 трав и специй. Любители блюд из курицы смогут выбрать из обширного меню ресторана KFC в Национальном аэропорту куриные крылышки, ножки, твистеры и снэки, бургеры и сэндвичи с цельной курочкой. В меню будут присутствовать все основные блюда бренда, которые знакомы каждому, кто посещал KFC в любой точке мира.
Ресторан KFC в Национальном аэропорту будет работать, опираясь на высокие стандарты качества и пищевой безопасности, принятые в сети. Они предписывают, что курица и другие ингредиенты проходят многоступенчатый контроль на всех этапах – от производства и доставки, до хранения, приготовления и сервировки. KFC очень тщательно отбирает поставщиков и проверяет их работу, а на кухню привозится только цельная курица. Это позволяет обеспечивать приятный узнаваемый вкус и высокое качество блюд ресторанов KFC в любой точке мира.
Все сотрудники KFC, которые будут трудиться в здании аэропорта, прошли обязательное обучение по обеспечению безопасности посетителей. Корпоративное обучение, которое налажено в KFC, охватывает все аспекты работы, начиная с постижения азов приготовления блюд и заканчивая развитием навыков лидерства, коммуникации и ведения бизнеса. Обучение осуществляется за счет работодателя.
Первый ресторан KFC в Беларуси был открыт в 2015 году. На сегодняшний день сеть только в Минске насчитывает 35 ресторанов. Рестораны бренда также принимают гостей во всех областных центрах и во многих районных городах: Речице, Лиде, Кобрине, Солигорске, Пинске, Мозыре, Барановичах, Бобруйске и Калинковичах. На текущий момент в белорусских ресторанах KFC работают около 2000 сотрудников.
