Результаты международной сертификации вкуса Superior Taste Awards, проходившей в ОАЭ, огласили в Брюсселе – Мишленовские повара присвоили семи белорусским продуктам звезды, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
Более 3 тыс. продуктов от ведущих производителей со всего мира претендовали на звание самых вкусных в 2023 году. Жюри из 200 специалистов вслепую дегустировало каждый продукт и выставляло баллы. Тем товарам, которые набирали более 70 % баллов, присуждали от одной до трех звезд.
Так, по итогам дегустаций максимальную награду присудили йогурту TEOS, творожному сыру «Сливочный» SVEŽA и горчице КАМАКО «Французская». Две звезды получили сыр «Брест-Литовск выдержанный экстра», томатный кетчуп «Барбекю» и оригинальный соус «Японский терияки». Одной звезды удостоили плавленый сыр «Ласковое лето».
Для справки
Премия Superior Taste Award считается самой престижной и объективной оценкой вкусовых качеств продукта. Эксперты оценивают продукты из более чем 100 стран с 2005 года. Победителей с тремя звездами называют исключительными, двумя – замечательными, одной – известными. В составе жюри обычно всемирно известные шеф-повара и сомелье, признанные Le Guide Michelin и Gault & Millau.
